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农家乐旅游服务知识

作者: 来源: 日期:2016/5/7 22:54:30 人气:3003
  “农家乐”旅游是以体验农村生活为特色的吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐等乡村旅游活动。
  “农家乐”指农民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场等田园景观和自然生态、乡村人文资源,吸引旅游者,为旅游者提供体验农村生活为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。
  “农家乐”旅游是随人们旅游消费需求变化而产生的一个新兴的旅游项目,近年来随着人们生活水平提高、休闲时间的增加,人们回归自然、回归乡村的理念的增强,人们的旅游需求由城市、名山大川转向以强调天然、纯朴、绿色、清新、原汁原味、闲情和野趣的观光型、休闲型、娱乐型的乡村特色旅游,“农家乐”就是随人们的这种旅游消费需求变化而产生的一个旅游服务行业,这一旅游服务行业近年来非常受游客的欢迎,并且受旅游市场的广泛认同,市场潜力和广阔的发展前景巨大。
  发展“农家乐”的现实意义是什么?
  有利于发展生产促进社会和谐。旅游业与农业密切相关,其核心就在于能够变劣势为优势,迅速调整农业和农村经济结构,为全面繁荣农村经济,提高农民的生活质量和文化素质开拓新的空间,开辟新的途径。是“三农”问题的一个“抓手”。抓旅游,也就是抓发展生产、改善生活条件和生态环境,就是抓建设现代农业,发展农村经济,增加农民收入,缩短贫富差距,促进社会和谐。
  是农民的一条增收致富门路。“农家乐”旅游的开发成本相对较低,大部分可以利用农民闲置的房屋和生产资料,具有投资少、风险少、经营灵活等特点。开发以休闲、娱乐、餐饮等为主的“农家乐”,是为农民带来的经济收益的一条有效途径。
  营造良好的农村生态环境和社会环境。通过为城镇居民提供回归自然、体验农事和农村民俗活动的场所,改善农村的人居条件、人居环境和卫生条件,营造了优美宜人的绿色生态环境,并促进了农民思想观念的转变,为农村社会环境的改善起到一定的作用。
  促进了农村产业结构的全面优化。“农家乐”旅游的发展,不仅有助于传统种植业和养殖业结构的调整,还利用“一产”与“三产”的结合,促进了农村产业结构的全面优化,解决了农村剩余力转移和就业。
  农家乐游客需求什么?农家乐特色定位什么?农家乐游什么?农家乐乐什么?农家乐住什么?家乐吃什么?
  “农家乐”旅游是以体验农村生活为特色的游农家景、吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐等乡村旅游活动。主题是观光、休闲娱乐、美味,也是游客的根本需求,必须突出“农”家特色。
  观光就是要看到农村特色景观、田园风光,感受到乡村民俗文化、乡民俗风情。
  休闲娱乐就是住农家屋、干农家活、享农家乐。农家乐要提供让游客参与的农事活动,如采摘等。
  美味就是要让游客吃富有特色的农家饭。做到天然、绿色、野趣,必须突出“农”家特色,这是确保“农家乐”做鲜做活的核心和灵魂,要注意保持农村朴实的乡土本色。
  休闲观光旅游、领略乡村风情、体验农耕文明的“农家乐”旅游是随着城市居民生活水平的提高和休闲时间的增加,回归自然、回归乡村的理念增强而产生的一个新兴的旅游项目。以天然、纯朴、绿色、清新、闲情和野趣为特色的“农家乐”迎合了都市人亲近自然、休闲娱乐的消费心理。“农家乐”旅游之所以在短期内快速兴起,就是得益于原汁原味的农家特色。因此发展“农家乐”,必须突出“农”家特色,这是确保“农家乐”做鲜做活的核心和灵魂。发展“农家乐”要注意保持农村朴实的乡土本色,突出自然的田园特色,避免城市化倾向,只有靠“一户一特”的“特色”格局才能树立起“农家乐”的良好形象,为“农家乐”注入旺盛的生命力。所以要特别注重突出农村的天然、纯朴、绿色、清新的氛围,强调天然、闲情和野趣,才能努力展现“农家乐”的魅力。

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